4 manières de faire de la bièraubeurre : comment préparer votre propre biéraubeurre ?

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Être élève à Poudlard, apprendre à jeter des sorts et réaliser des sortilèges amusants, monter sur un balai et déguster une bonne biéraubeurre aux Trois Balais ou au coin du feu de la salle commune de Gryffondor.

Voilà ici des situations que tout fan de la saga Harry Potter a toujours rêvé de vivre !

Si nous ne pouvons pas créer Poudlard pour vous, ni défier les loi de la gravité pour vous faire voler, vous serez ravi que nous pouvons en revanche vous donner non pas une, mais quatre recettes pour préparer une délicieuse biéraubeurre !

De plus, la biéraubeurre se consomme à la fois froide et chaude, pour le plus grand bonheur de vos papilles gustatives !

Recette numéro un : la biéraubeurre fraîche

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

  • De la crème glacée arôme vanille.
  • 60g de beurre fondu.
  • Une demie tasse de sucre roux.
  • Noix de muscade, canelle et clous de girofle en poudre.
  • 1 petite cuillère de vanille.
  • 1 litre de cidre de pomme.

Pour commencer, mélangez la crème glacée avec le beurre en prenant soin d’y rajouter vos épices ainsi que la vanille, mélangez jusqu’à obtention d’un contenu homogène.

Une fois chose faite, congelez le tout pour qu’il soit bien solide, puis versez-le dans un verre préalablement rempli de cidre chaud.

Recette numéro deux : la biéraubeurre chaude

Pour cette recette, voici les ingrédients qu’il vous faut :

  • Un verre de soda.
  • Une demie tasse de sirop de caramel.
  • Un demi verre de crème fouettée.
  • Une demi-cuillère de beurre.

Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole et d’y rajouter le caramel en sirop, puis versez le tout dans des verres une fois le contenu homogène.

Rajoutez le soda, puis la crème fouettée tout au dessus.

Recette numéro trois : la biéraubeurre gourmet

Pour cette recette de biéraubeurre froide, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • Un verre de sucre brun.
  • Deux cuillères à soupe d’eau.
  • Du sel.
  • Un verre de crème épaisse.
  • 20 cl de rhum.
  • 4 canettes de 150 ml de coca.
  • 6 grandes cuillères de beurre.

Pour commencer, mettez l’eau dans une casserole sur feu moyen et portez cette eau à ébullition, rajoutez-y ensuite le sucre brun jusqu’à obtenir une sorte de caramel, auquel vous allez devoir rajouter le beurre, le sel et 1/4 de la quantité de crème épaisse que vous avez préparée.

Laissez le tout refroidir et une fois chose faite, rajoutez-y le rhum. Prenez le soin de battre les 3/4 restants de votre crème épaisse pour en faire une sorte de mousse.

Mettez le mélange dans un verre, et rajoutez le soda puis la crème mousseuse par dessus.

Recette numéro quatre : la biéraubeurre pour enfants

Pour cette version enfantine vous aurez besoin de :

  • 60 g de beurre.
  • Du sucre blanc et de la cannelle.
  • De la vanille.
  • De la crème fouettée.
  • Du soda.
  • Du caramel.
  • 1 litre de cidre de pommes.

Mélangez beurre, vanille, sucre et cannelle et remuez. Rajoutez ensuite la vanille, le cidre et le soda.

Mixez le tout et mettez-le dans un verre, avec de la crème fouettée sur le dessus, ainsi qu’un peu de coulis de caramel.

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